Nun haben wir also Weihnachtsferien! Wir freuen uns auf einige ruhige Tage und Erholung. Wir dürfen eine Woche bei Hannes und Birna in Haugesund verbringen, darauf freuen wir uns sehr. 🙂 Es wird uns gut tun, ein bisschen Abwechslung zu haben und etwas Anderes zu sehen.
Siggi hat verschiedene Weihnachtstraditionen, aber eine finde ich ausserordentlich gut! 😀 Seit ein paar Jahren isst er in der Weihnachtszeit immer geräucherten Lachs auf getoastetem Brot mit Senf- oder Dillsauce. Das ist wirklich lecker und ich empfehle dir, es auszuprobieren. Er fand eine passende Sauce auch in der Migros, so hast du keine Ausrede, dass man die Zutaten in der Schweiz nicht kaufen kann 😉
![](https://loublog.bourquin.net/wp-content/uploads/2021/12/269093347_246827414188377_8615554200760323089_n-135x300.jpg)
In Norwegen sieht die Sauce so aus:
Traditionelle öffnet man in Norwegen und Island die Geschenke am Heiligabend. Aber da wir am 22. abreisen, werden wir ein paar Geschenke schon vorher aufmachen. Wir können nicht alle Geschenke mit nach Haugesund nehmen.
Falls du vor Weihnachten nichts mehr von mir hörst, wünsche ich dir eine wunderbare und gesegnete Zeit! Ich schätze es sehr, dass du meinen Blog liest und hoffe, dass du auch ein bisschen davon profitieren kannst.